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鸡肉蕃茄意粉的做法

日期:2020-11-06 来源:周六天气网

鸡肉蕃茄意粉

简介:久违了的意粉,今天有时间终于又吃到啦!意粉配蕃茄或蕃茄酱果然是绝配,这样的配合,令意粉吃起来不至意太腻,反而更好吃呢!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

意粉:200g

芝士片:2片

蕃茄:2只

鸡肉:100g

西兰花:100g

洋葱:1/4只

辅料:

油:适量

盐:适量

生粉:适量

糖:适量

生抽:适量

水淀粉:适量

步骤:

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤1

1.蕃茄洋葱西兰花洗净,切成小块;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤2

2.准备好芝士片;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤3

3.鸡肉去皮洗净切成小小块,用盐,生抽,生粉,糖腌20分钟;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤4

4.煲里注入清水煮沸后,将意粉与西兰花倒入,煮约10分钟,意粉煮开,西兰花煮熟;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤5

5.然后将意粉捞起,沥干水份;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤6

6.将意粉放入微波炉专用碗里;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤7

7.锅倒入油,将洋葱放入爆香;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤8

8.再将鸡肉倒入,翻炒片刻;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤9

9.再倒入蕃茄;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤10

10.加入一点清水,加盖焖煮蕃茄;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤11

11.煮10分钟后,最后倒入水淀粉勾芡,即装上碗;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤12

12.然后将煮好的鸡肉蕃茄倒入意粉表面上,放上芝士片与西兰花,移至微波炉,中高火叮3分钟;

鸡肉蕃茄意粉的做法步骤13

13.即可享用。

小贴士

蕃茄可以换成蕃茄酱。

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