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紫色米面的做法

日期:2020-11-05 来源:周六天气网

紫色米面

简介:彩色面粉玩多了,什么都想变出颜色来,今天早上吃米面,把米面染成了紫色,加了点红的剁椒,绿的葱花,五颜六色的一大碗,看起来蛮有食欲哦!紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中,甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先,是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

米面:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

紫甘蓝:2片

葱花:适量

剁椒:适量

高汤:2大勺

步骤:

紫色米面的做法步骤1

1.紫甘蓝切丝,葱切花

紫色米面的做法步骤2

2.一碗水烧开,放两大勺高汤

紫色米面的做法步骤3

3.放入紫甘蓝煮软

紫色米面的做法步骤4

4.放入米面,煮开

紫色米面的做法步骤5

5.加盐调味

紫色米面的做法步骤6

6.放剁椒,拌匀

紫色米面的做法步骤7

7.撒入葱花即可

小贴士

1、紫甘蓝煮久一点比较软

2、米面易熟,不要煮太久哦

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