生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-05 来源:周六天气网
简介:表妹寄了好多自家种的绿豆过来,变着花样消灭啊!这款汤我做的是咸口味的,喜欢陈肾的味道,如果不放陈肾,可以加少许冰糖,做成甜汤!绿豆清热解毒草,陈肾清热且别具风味,小麦防盗汗,麦冬安神,是是专为儿子加进去了,适合小朋友.苹果和蜜枣和陈皮,清甜润肺,很不错的汤水,而且很清淡!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
绿哺养:30g
小麦:30g
陈肾:2副
苹果:300g
辅料:
盐:适量
麦冬:适量
新会陈皮:适量
蜜枣:适量
步骤:
1.苹果用盐搓洗干净表皮,然后去核切块;
2.麦冬,陈皮,蜜枣洗净;
3.绿豆和小麦也洗净沥干;
4.陈肾提前泡一晚上,第二天洗净切片;
5.把以上所有材料都入砂锅,并加入适量的清水;
6.大火煮开后转小火煲约一小时候左右,食用前加盐调味!
小贴士
我做的是咸口味的,喜欢陈肾的味道,如果不放陈肾,可以加少许冰糖,做成甜汤!
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱