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香煎带鱼的做法

日期:2020-11-05 来源:周六天气网

香煎带鱼

简介:带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;并且带鱼杂刺少,很适合小孩子吃,这次煎的带鱼,烨宝吃了四大块呢。用电饼铛煎很是省事呢。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

带鱼:450g

辅料:

油:适量

盐:适量

淀粉:少许

步骤:

香煎带鱼的做法步骤1

1.冰冻的带鱼去头切块。

香煎带鱼的做法步骤2

2.清洗干净,去掉内脏及黑膜。

香煎带鱼的做法步骤3

3.沥干水分加盐腌制十五分钟。

香煎带鱼的做法步骤4

4.拍上干淀粉。

香煎带鱼的做法步骤5

5.电饼铛烧热用姜擦几次,然后加油。

香煎带鱼的做法步骤6

6.放入带鱼。

香煎带鱼的做法步骤7

7.一面煎至变黄,然后翻面。

香煎带鱼的做法步骤8

8.两面煎至金黄即可。

香煎带鱼的做法步骤9

9.好了,可以吃咯。

小贴士

拍入淀粉可以防粘,

翻面要轻一些。

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