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驴肉灌汤包的做法

日期:2020-11-05 来源:周六天气网

驴肉灌汤包

简介:谚语云:天上龙肉,地上驴肉。要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤。吃了驴肝肺,能活一百岁。中医则认为驴肉的功效一是补气养血,二是养心安神,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

驴肉:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱末:适量

味极鲜:适量

香菜末:适量

步骤:

驴肉灌汤包的做法步骤1

1.先将驴肉剁成泥

驴肉灌汤包的做法步骤2

2.放入葱末

驴肉灌汤包的做法步骤3

3.放入香菜末

驴肉灌汤包的做法步骤4

4.倒入油、味极鲜、味精。

驴肉灌汤包的做法步骤5

5.用热水烫面,揪好小面团。

驴肉灌汤包的做法步骤6

6.擀成皮

驴肉灌汤包的做法步骤7

7.放入馅

驴肉灌汤包的做法步骤8

8.像包饺子一包

驴肉灌汤包的做法步骤9

9.包好盛入锅中

驴肉灌汤包的做法步骤10

10.蒸15—20分钟

驴肉灌汤包的做法步骤11

11.好了盛盘

小贴士

搅馅时可加入适量的水,搅好了放冰箱里一冰,这样好包,而且蒸熟的包子汤多,好吃!

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