生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-04 来源:周六天气网
简介:这是一杯漂亮又养眼的糖水,很适合秋冬干燥季节时饮用,甘蔗有清热下气、助脾健胃、解酒之功效,可改善心烦口渴、肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。 胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
甘蔗:100g
胡萝卜:70g
辅料:
冰糖:适量
步骤:
1.胡萝卜洗净
2.去皮的甘蔗
3.把甘蔗切小块
4.胡萝卜切小块
5.砂锅加入清水,倒入甘蔗和红萝卜
6.盖上大火烧开后煮5分钟
7.打开加入冰糖煮至冰糖融化后熄火
8.来上一杯,清甜味的
小贴士
甘蔗煮后有甜味,加点冰糖能去除胡萝卜味
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱