当前位置:首页 > 美食天下 > 北瓜肉丝面疙瘩汤的做法

北瓜肉丝面疙瘩汤的做法

日期:2020-11-04 来源:周六天气网

北瓜肉丝面疙瘩汤

简介:这个面疙瘩汤我是从小吃到大,北方人都喜欢面疙瘩汤,这个汤里有妈妈的味道哦。而且做起来蛮简单又好消化。可以试试哦!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

里脊肉:30g

北瓜:50g

面粉:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

花椒:适量

蚝油:适量

葱:适量

淀粉:适量

料酒:适量

姜:适量

步骤:

北瓜肉丝面疙瘩汤的做法步骤1

1.面粉加入少许水 用筷子搅拌成雪花面 要陆续加入水 一次几滴 葱蒜切末 里脊肉切丝用料酒淀粉抓匀 北瓜去皮去籽切成片

北瓜肉丝面疙瘩汤的做法步骤2

2.热锅倒油倒入肉丝炒至发白

北瓜肉丝面疙瘩汤的做法步骤3

3.倒入花椒 葱蒜爆香

北瓜肉丝面疙瘩汤的做法步骤4

4.倒入北瓜片翻炒 加入少许生抽 蚝油翻炒至北瓜六七分熟

北瓜肉丝面疙瘩汤的做法步骤5

5.倒入一大碗水

北瓜肉丝面疙瘩汤的做法步骤6

6.水开后下入雪花面团搅拌

北瓜肉丝面疙瘩汤的做法步骤7

7.煮至面团和北瓜都熟了 加入适量盐和海鲜粉或者鸡精即可

小贴士

和面团的时候一定要每次加少许水和成一小粒一小粒的雪花状即可

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐