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青菜鸭肝粥的做法

日期:2020-11-03 来源:周六天气网

青菜鸭肝粥

简介:宝宝辅食期每天都会给她做各种青菜粥,瘦肉粥,为了让她营养全面也是拼了,决定把粥做到底。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

大米:1勺

白菜:1片

菠菜:3颗

鸭肝:1个

辅料:

猪板油:1勺

宝宝盐:0.1g

步骤:

青菜鸭肝粥的做法步骤1

1.白菜洗净。

青菜鸭肝粥的做法步骤2

2.菠菜也洗净。

青菜鸭肝粥的做法步骤3

3.鸭肝取1/3的分量就够了,然后提前用水泡一小时。

青菜鸭肝粥的做法步骤4

4.撕去筋膜,下锅煮熟。

青菜鸭肝粥的做法步骤5

5.大米加足够的水上锅煮开,然后转小火慢慢熬至米软烂浓稠。

青菜鸭肝粥的做法步骤6

6.另取锅加水烧开,放入白菜煮几分钟。

青菜鸭肝粥的做法步骤7

7.白菜捞起倒入菠菜焯水去除草酸。

青菜鸭肝粥的做法步骤8

8.白菜切碎。

青菜鸭肝粥的做法步骤9

9.菠菜也切碎。

青菜鸭肝粥的做法步骤10

10.粥煮熟以后加入切碎的鸭肝末,放一勺猪板油搅拌均匀。

青菜鸭肝粥的做法步骤11

11.最后倒入青菜搅拌均匀,起锅在碗里放少许宝宝盐即可。

青菜鸭肝粥的做法步骤12

12.宝宝一次能吃一大碗。

小贴士

鸭肝买现杀活鸭的,拿回来用水泡上一小时。

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