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木耳山药栗子鸡的做法

日期:2020-11-03 来源:周六天气网

木耳山药栗子鸡

简介:板栗是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 买了包去壳的板栗,搭配山药、鸡块一直烹制,营养健康又美味。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

童子鸡:1只

板栗:250g

山药:150g

黑木耳:150g

辅料:

料酒:适量

盐:适量

老抽:适量

生抽:适量

冰糖:适量

生姜:适量

葱:适量

步骤:

木耳山药栗子鸡的做法步骤1

1.鸡块放入凉水中,放姜片、料酒烧开后捞出洗净

木耳山药栗子鸡的做法步骤2

2.放入锅中炒干水分,放料酒

木耳山药栗子鸡的做法步骤3

3.放老抽、生抽

木耳山药栗子鸡的做法步骤4

4.放冰糖

木耳山药栗子鸡的做法步骤5

5.放开水大火煮开后改小火

木耳山药栗子鸡的做法步骤6

6.准备其余食材

木耳山药栗子鸡的做法步骤7

7.20分钟后放入板栗、山药,烧开后放盐

木耳山药栗子鸡的做法步骤8

8.等山药酥烂后放黑木耳再煮一会

木耳山药栗子鸡的做法步骤9

9.最后收汁撒上葱花

小贴士

山药去皮浸泡水中

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