生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-03 来源:周六天气网
简介:槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
槐花:250g
鸡蛋:2个
辅料:
油:适量
盐:5g
五香粉:3g
面粉:100g
步骤:
1. 准备好新鲜的槐花。
2.槐花清洗干净,去除茎。
3.槐花中放入鸡蛋,面粉,盐和五香粉。
4.混合均匀。
5.锅中放少量的油。
6.倒入面糊。
7.煎至两面金黄即可。
小贴士
1.煎的时候一定要用小火。
2.槐花一次不宜食用太多。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱