生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-03 来源:周六天气网
简介:马蹄甘蔗糖水可以缓解干燥给身体带来的不适感,而且做法十分的简单。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。可以说,这道汤能被视为下火良药。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
甘蔗:1/4根
荸荠:8个
辅料:
胡萝卜:1根
梨:半个
冰糖:适量
步骤:
1.材料大军向您致敬。
2.甘蔗削皮,切成小段。
3.荸荠削皮,不知道为什么这次买到的有几个是黄心的。
4.胡萝卜削皮,切片,我买的胡萝卜个小,只用一个。
5.雪梨削皮,梨子成色不错。
6.甘蔗切条,雪梨切丁,胡萝卜切片,荸荠对半切成半圆。
7.锅里烧水,水开后,将切好的食材全部下锅,再次煮沸后加入冰糖,按个人口味添加。我放了两块小个的冰糖。
8.煮二十分钟后,捞去浮沫,就可以享用了。
小贴士
汤可以不放糖,甘蔗本带有清甜。
这道汤清凉润肺,味道清甜,老少皆宜。
上火的人可以把这个汤当茶喝,清凉降火。
夏天喝,很解暑,可以把汤过滤后装入玻璃瓶(会有甘蔗渣),随取随喝,能保存大概二至三天,视冰箱制冷而定。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱