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铜锣烧的做法

日期:2020-11-03 来源:周六天气网

铜锣烧

简介:好久没有给宝宝做这个吃了,记得宝宝一岁多的时候,牙还不是很全,我经常给宝宝做,后来大了爱吃脆了的了就很少给做这个了,不过前几天看过一个朋友做,于是就又心动了,做了宝宝很爱吃,一下子都吃了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:1个

面粉:15g

奶粉:5g

辅料:

绵白糖:适量

水:适量

步骤:

铜锣烧的做法步骤1

1.将蛋清蛋黄分离,蛋清打发

铜锣烧的做法步骤2

2.蛋黄中加入适量的面粉和奶粉少许白糖

铜锣烧的做法步骤3

3.加入适量的水调匀成糊状

铜锣烧的做法步骤4

4.分两次加入打发的蛋白

铜锣烧的做法步骤5

5.调成糊状

铜锣烧的做法步骤6

6.平底锅加热,用小勺成糊糊摊成圆饼

铜锣烧的做法步骤7

7.两面都熟后就取出

铜锣烧的做法步骤8

8.准备炼乳

铜锣烧的做法步骤9

9.取一个小饼涂上适量的炼乳,再盖上一个小饼,铜锣烧就做好了

小贴士

做这个就是用做蛋糕的糊糊就可以,里面的夹心可以随意搭配

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