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铜锣烧草帽包的做法

日期:2020-11-03 来源:周六天气网

铜锣烧草帽包

简介:面包夹蛋糕你吃过吗,我也是头次做,就是喜欢做,有时觉得做菜就像有些人喜欢绣十字绣一样,当你完成一个作品,特别是自己想出来的,那份开心足以让你忘记生活中的不快事。

准备时间:1-2小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

铜锣烧:4个

面粉:250g

辅料:

油:适量

盐:少许

糖:1汤匙

奶油:50g

鸡蛋:2枚

酵母:8g

泡打粉:10g

麦咪:适量

步骤:

铜锣烧草帽包的做法步骤1

1.面粉+酵母+泡打粉干拌。

铜锣烧草帽包的做法步骤2

2.加植物油+鸡蛋+糖+盐。

铜锣烧草帽包的做法步骤3

3.加温水用筷子搅成团。

铜锣烧草帽包的做法步骤4

4.倒入奶油继续搅到奶油完全融入。

铜锣烧草帽包的做法步骤5

5.和成团省发。

铜锣烧草帽包的做法步骤6

6.省发好的面像做包子一样擀成皮,

铜锣烧草帽包的做法步骤7

7.在一块面皮上放一个铜锣烧。

铜锣烧草帽包的做法步骤8

8.用另一面皮盖住,用叉子压边,放入烤盘发酵。

铜锣烧草帽包的做法步骤9

9.二次发酵好的草帽包坯刷上蛋液,在压边上压入几个麦咪。进预热的烤箱180度烤10分钟。

铜锣烧草帽包的做法步骤10

10.成品。

小贴士

酵母与泡打粉先拌在干面里在加液体料,发酵的面更好,我最近发现的。

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