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香肠炒西兰花的做法

日期:2020-11-02 来源:周六天气网

香肠炒西兰花

简介:西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

西兰花:1朵

香肠:1条

辅料:

油:适量

盐:适量

蚝油:适量

蒜头:适量

步骤:

香肠炒西兰花的做法步骤1

1.准备西兰花一朵

香肠炒西兰花的做法步骤2

2.将西兰花切成小小的一朵朵,洗净并浸泡一段时间

香肠炒西兰花的做法步骤3

3.烧开一锅水,加少许盐,将西兰花氽水后再泡冷水,然后捞起沥水

香肠炒西兰花的做法步骤4

4.香肠切片,蒜头拍碎

香肠炒西兰花的做法步骤5

5.热锅下油,先爆香肠和蒜头后将香肠盛起

香肠炒西兰花的做法步骤6

6.原锅下油,放入西兰花翻炒,然后加少许水加盖煮一会

香肠炒西兰花的做法步骤7

7.待西兰花煮软后即可加入香肠翻炒一会

香肠炒西兰花的做法步骤8

8.最后加盐、蚝油调味后上碟

小贴士

很简单的一道菜,没什么技巧

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