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时蔬肉丸汤米粉的做法

日期:2020-11-02 来源:周六天气网

时蔬肉丸汤米粉

简介:一个人在家,不想做饭,于是就用一些蔬菜煮汤,再烫一个米粉,配上几颗肉丸和少许胡萝卜,一碗简单又好吃的汤米粉就新鲜出炉了,而且有肉有菜哦。蔬菜我用了油麦菜和菜心,因为家里只有这两种菜了,当然你也可以选择其它的蔬菜,总之家里剩下什么就全部用上吧。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

米粉:1个

肉丸:5个

时蔬:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

水:适量

姜:少许

胡萝卜:少许

步骤:

时蔬肉丸汤米粉的做法步骤1

1.时蔬我选择了油麦菜和菜心,将这两样菜摘好洗净备用

时蔬肉丸汤米粉的做法步骤2

2.米粉和肉丸备用

时蔬肉丸汤米粉的做法步骤3

3.烧开一锅水,加少许姜和油,将蔬菜先煮

时蔬肉丸汤米粉的做法步骤4

4.待蔬菜煮软后,再将肉丸放进去一同煮

时蔬肉丸汤米粉的做法步骤5

5.待蔬菜煮好后将菜捞起来备用,然后加适量盐给汤调味,再放一个米粉下去煮

时蔬肉丸汤米粉的做法步骤6

6.准备一个空碗,将煮好的米粉铺在碗底,表面铺上蔬菜和肉丸,再淋上菜汤即可上桌

小贴士

蔬菜不要煮太久了,煮久了会失去很多营养 ,色泽也不好看

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