生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-02 来源:周六天气网
简介:花旗参具有:补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。还具有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。而海底椰也具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。用这两款材料加鸡,淮山等煲汤。煲出来的烫就有着:养阴生津,润燥滑肠,滋润养颜以及调补身体的作用。也是进入寒冷的冬天进补的靓汤。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
老鸡:250g
猪骨:250g
花旗参:6片
海底椰:30g
辅料:
盐:适量
龙皇南杏:适量
淮山:适量
蜜枣:适量
老陈皮:适量
步骤:
1.准备所有汤料:淮山,蜜枣,龙皇南杏,老陈皮,海底椰和花旗参。
2.准备半只老鸡和猪骨。
3.将老鸡和猪骨用水煮开然后捞起清洗干净。
4.汤料用清水泡浸五分钟。
5.将泡浸过的汤料捞起沥干水份。
6.瓦煲放入清水然后将所有材料放入大火烧开五分钟之后改中小火慢煲两小时。享用前加适量的盐调味即可。
煲好的“花旗参海底椰烫”味道香浓。
有着养阴生津,滋润养颜,润燥滑肠,调补身体的作用。
小贴士
温馨提示:
花旗参不宜与藜芦、白萝卜同用。
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