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腐乳红烧肉的做法

日期:2020-11-02 来源:周六天气网

腐乳红烧肉

简介:用腐乳做出来的红烧肉颜色很漂亮,吃着也不腻,做法很简单哦,五花肉,最好选用带皮的,如果要是五花三层为上品。家里剩下的腐乳汁也不会浪费啦~

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

五花肉:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

白糖:适量

白酒:适量

八角:适量

步骤:

腐乳红烧肉的做法步骤1

1.肉切成块,稍微放一点点油搅拌均匀

腐乳红烧肉的做法步骤2

2.锅里不放油,把肉放进去煸炒

腐乳红烧肉的做法步骤3

3.等煸出油之后加八角和少许白糖

腐乳红烧肉的做法步骤4

4.继续煸炒至微微发黄

腐乳红烧肉的做法步骤5

5.倒入腐乳汁翻炒一下

腐乳红烧肉的做法步骤6

6.加水没过肉

腐乳红烧肉的做法步骤7

7.加适量的白酒

腐乳红烧肉的做法步骤8

8.大火烧开后小火炖40分钟

腐乳红烧肉的做法步骤9

9.最后收汁,加适量的盐

小贴士

加盐之前尝一下,如果够咸就不用加了

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