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水煮肉片的做法

日期:2020-11-02 来源:周六天气网

水煮肉片

简介:平时最喜欢吃川菜了,尤其喜欢水煮肉片,每次上川菜馆是必点的一道菜

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

猪肉:300g

油菜:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

郫县豆瓣:适量

辣椒:适量

鸡精:适量

蒜:适量

步骤:

水煮肉片的做法步骤1

1.肉切片后,撒上淀粉搅拌均匀

水煮肉片的做法步骤2

2.锅内放入油烧热

水煮肉片的做法步骤3

3.放入辣椒炸制一下

水煮肉片的做法步骤4

4.放入蒜末炒出香味

水煮肉片的做法步骤5

5.放入油菜翻炒

水煮肉片的做法步骤6

6.翻炒后加入水和郫县豆瓣酱

水煮肉片的做法步骤7

7.烧开水后加入肉片,盖上锅盖煮开即可

小贴士

肉片如果用嫩肉粉会更嫩

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