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番茄鸡蛋面的做法

日期:2020-11-02 来源:周六天气网

番茄鸡蛋面

简介:对于一个不吃面食的我,对面食充满了好奇。在同事的指导下,自己尝试着做了非常有劲道的面条。大功告成。哈哈。会做面条咯。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

面粉:100g

辅料:

番茄:1个

盐:适量

油:少许

步骤:

番茄鸡蛋面的做法步骤1

1.筛入100克面粉。

番茄鸡蛋面的做法步骤2

2.加入鸡蛋。

番茄鸡蛋面的做法步骤3

3.少许盐

番茄鸡蛋面的做法步骤4

4.用筷子弄成絮状。

番茄鸡蛋面的做法步骤5

5.揉成面团。多揉。

番茄鸡蛋面的做法步骤6

6.砧板上撒上面粉。

番茄鸡蛋面的做法步骤7

7.擀成薄面。

番茄鸡蛋面的做法步骤8

8.折起,然后切丝。

番茄鸡蛋面的做法步骤9

9.用手抖一抖。

番茄鸡蛋面的做法步骤10

10.番茄切开。

番茄鸡蛋面的做法步骤11

11.鸡蛋入锅。

番茄鸡蛋面的做法步骤12

12.简单翻炒。加少许盐。

番茄鸡蛋面的做法步骤13

13.倒入适量水。

番茄鸡蛋面的做法步骤14

14.放入面条。大致收干水分即可。

番茄鸡蛋面的做法步骤15

15.OK了

小贴士

面粉要用力揉。

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