生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-02 来源:周六天气网
简介:这个家常早餐,简单方便,非常适合忙碌的妈妈们及上班一族喔,是不是很棒呢?补充了维生素的同时味觉也得到了满足,很是美味哦!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
天津青:1棵
面:2饼
辅料:
油:适量
盐:适量
蒜:适量
蚝油:少量
步骤:
1.准备好蒜
2.准备好天津青
3.菜切好
4.蒜切成蓉
5.锅放入水煮开
6.放面煮熟,过冷水
7.先炒香蒜蓉
8.再放入天津青和盐炒熟
9.把面倒入,最后加入蚝油拌匀
10.OK啦
小贴士
因为我这个早餐配着豆浆吃,所以没放鸡蛋
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