生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-02 来源:周六天气网
简介:辣椒炒鸡蛋很好吃,香香辣辣的,是很好的下饭菜。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
辣椒:100g
鸡蛋:5个
辅料:
油:适量
盐:适量
五香粉:适量
醋:适量
海米:适量
步骤:
1.准备鸡蛋和洗好的辣椒。
2.把鸡蛋打散,辣椒切末。
3.放入一点点的醋。
4.放入少量的盐。
5.放入适量的海米。
6.锅中放入,烧热。
7.放入鸡蛋液。
8.炒成块状即可。
9.上桌了。
小贴士
香香辣辣很好吃。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱