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培根土豆焖饭的做法

日期:2020-11-01 来源:周六天气网

培根土豆焖饭

简介:将土豆、胡萝卜、南瓜、培根一起焖煮,食材丰富,营养健康,米饭色彩鲜艳,米粒油亮滋润,绝对会让你垂涎三尺,胃口大开!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

大米:100g

土豆:150g

南瓜:50g

胡萝卜:50g

培根:75g

辅料:

盐:适量

生抽:适量

麻油:适量

步骤:

培根土豆焖饭的做法步骤1

1.首先将土豆切粒,泡入清水中、胡萝卜切粒、南瓜去芯切小粒、培根切小片。

培根土豆焖饭的做法步骤2

2.锅中倒入油,下入培根,炒出油脂。

培根土豆焖饭的做法步骤3

3.随后倒入土豆,翻炒片刻,再下入胡萝卜、南瓜翻炒数秒,接着淋入适量生抽翻炒上色备用。

培根土豆焖饭的做法步骤4

4.准备好电高压锅,倒入洗净的大米,炒好的食材,加入清水,以水面盖过食材为宜,加半勺盐,淋入适量麻油,拌匀,按下煮饭模式,静待出锅即可。

小贴士

1、水的用量就是一般做饭的量。

2、培根一定要炒出香味才好吃。

3、土豆可适当多翻炒片刻,至有些透明,这样和大米一起煮至,才会绵软口感更佳。

4、淋入麻油把米饭拌均匀,香味更浓郁,米粒也会更加油亮滋润。

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