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平菇炒肉的做法

日期:2020-11-01 来源:周六天气网

平菇炒肉

简介:菌菇类营养价值丰富,家里经常买各种菇类。平菇能补脾除湿,缓和拘挛,常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

平菇:500g

肥肉:100g

瘦肉:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

生姜:适量

大蒜:适量

青椒:适量

黄豆酱:适量

葱:适量

步骤:

平菇炒肉的做法步骤1

1.平菇洗净沥干水分

平菇炒肉的做法步骤2

2.猪肉切丝

平菇炒肉的做法步骤3

3.青椒切丝

平菇炒肉的做法步骤4

4.大蒜生姜葱切丝

平菇炒肉的做法步骤5

5.锅烧热,放入肥肉

平菇炒肉的做法步骤6

6.翻炒

平菇炒肉的做法步骤7

7.继续翻炒

平菇炒肉的做法步骤8

8.把猪肥肉炼出油来

平菇炒肉的做法步骤9

9.加入猪瘦肉

平菇炒肉的做法步骤10

10.翻炒

平菇炒肉的做法步骤11

11.加入生姜大蒜

平菇炒肉的做法步骤12

12.加入黄豆酱

平菇炒肉的做法步骤13

13.放入青椒丝

平菇炒肉的做法步骤14

14.放入一小勺盐

平菇炒肉的做法步骤15

15.翻炒均匀

平菇炒肉的做法步骤16

16.放入平菇

平菇炒肉的做法步骤17

17.翻炒

平菇炒肉的做法步骤18

18.煮两分钟,平菇含有很多水分,不需要加水哦

平菇炒肉的做法步骤19

19.放入鸡精

平菇炒肉的做法步骤20

20.出锅前放葱花

平菇炒肉的做法步骤21

21.装盘

小贴士

用肥肉炼的猪油炒平菇,所以不用另外放油了哦

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