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香炒花菜的做法

日期:2020-11-01 来源:周六天气网

香炒花菜

简介:花菜在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四, 补脾和胃、味道鲜嫩。用新鲜的肥肉炼出油渣,和花菜一起炒,又香又下饭!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

花菜:300g

肥肉:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜籽:适量

红辣椒:2个

步骤:

香炒花菜的做法步骤1

1.花菜切去底端,用剪刀剪成小块

香炒花菜的做法步骤2

2.冲洗之后,再用清水泡

香炒花菜的做法步骤3

3.蒜籽切碎、辣椒切成小圈

香炒花菜的做法步骤4

4.肥肉切成片

香炒花菜的做法步骤5

5.热锅放入肥肉炼出油

香炒花菜的做法步骤6

6.放入红椒及蒜籽

香炒花菜的做法步骤7

7.炸香、煸炒

香炒花菜的做法步骤8

8.加沥干水的花菜

香炒花菜的做法步骤9

9.炒至断生,加盐

香炒花菜的做法步骤10

10.继续翻炒片刻即可出锅

小贴士

1.花菜用剪刀剪较好。

2.花菜易长小虫,要用清水多泡洗。

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