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茼蒿猪骨汤的做法

日期:2020-11-01 来源:周六天气网

茼蒿猪骨汤

简介:前几天下过几天雨,这两天放晴之后温度骤然升高,天热流汗多需要补充蛋白质,不过天热又不想吃太油腻的东西,所以今天的骨头汤调料也就是盐和姜片,喝起汤来清淡却不失鲜美呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

猪骨:400g

茼蒿:400g

辅料:

盐:适量

生姜:适量

步骤:

茼蒿猪骨汤的做法步骤1

1.地里的茼蒿,嫩嫩的惹人爱呢

茼蒿猪骨汤的做法步骤2

2.起锅烧水,把猪骨放锅里焯出血水,有个小家伙喜欢吃的猪尾呢

茼蒿猪骨汤的做法步骤3

3.捞出,备好姜片

茼蒿猪骨汤的做法步骤4

4.把猪骨和姜片放到高压锅内胆里,加入大碗清水

茼蒿猪骨汤的做法步骤5

5.放进电压锅里,调至炖汤

茼蒿猪骨汤的做法步骤6

6.炖汤的时间,洗净茼蒿

茼蒿猪骨汤的做法步骤7

7.电压锅的汤炖好之后,倒进锅里。

茼蒿猪骨汤的做法步骤8

8.煮开放入茼蒿,茼蒿很快熟,加入食盐

茼蒿猪骨汤的做法步骤9

9.一碗夏日清清淡淡又鲜美的汤就成了

小贴士

猪骨冷水下锅焯去血水,这样炖的汤清凉没有血腥味。

茼蒿质嫩,下锅不易久煮。

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