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拔丝苹果的做法

日期:2020-10-31 来源:周六天气网

拔丝苹果

简介:焦糖绿色是因为有色素,做苹果姜饼人的时候剩下的。弄苹果的时候水没有沥干,下锅煮的时间稍久了,不过爽脆,大家值得注意了,反正焦糖容易让人焦头烂额,这次有点手忙脚乱,下次一定会做的更好。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

苹果:1个

柠檬:1个

辅料:

白砂糖:适量

水:适量

步骤:

拔丝苹果的做法步骤1

1.准备材料

拔丝苹果的做法步骤2

2.苹果削皮

拔丝苹果的做法步骤3

3.把苹果切成块

拔丝苹果的做法步骤4

4.泡入柠檬水里面备用

拔丝苹果的做法步骤5

5.熬煮糖水

拔丝苹果的做法步骤6

6.把柠檬水沥干

拔丝苹果的做法步骤7

7.把苹果倒入糖浆里面炒一下

拔丝苹果的做法步骤8

8.直至水干,焦糖就可以了

小贴士

1.苹果一定要沥干,最好用厨房纸弄干

2.苹果不能煮久了,最好下锅拌一下就行,保持爽脆感

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