当前位置:首页 > 美食天下 > 香辣豉香鱿鱼卷的做法

香辣豉香鱿鱼卷的做法

日期:2020-10-31 来源:周六天气网

香辣豉香鱿鱼卷

简介:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲜鱿鱼:1条

辅料:

青椒:半个

红椒:半个

大蒜:适量

生姜:适量

香辣酱:1勺

糖:1勺

植物油:适量

水:适量

淀粉:适量

步骤:

香辣豉香鱿鱼卷的做法步骤1

1.鱿鱼打花刀后切片,(开水焯过洗净沥干)青红椒切块,姜,蒜磨成蓉。

香辣豉香鱿鱼卷的做法步骤2

2.李锦记的豆豉香辣酱

香辣豉香鱿鱼卷的做法步骤3

3.锅内热少量油,放入青、红椒块,放入盐炒至断生。

香辣豉香鱿鱼卷的做法步骤4

4.锅内冷油下姜、蒜蓉爆香。

香辣豉香鱿鱼卷的做法步骤5

5.放入焯过水的鱿鱼卷

香辣豉香鱿鱼卷的做法步骤6

6.放入豆豉香辣酱 1大匙糖1茶匙翻炒片刻,下水淀粉适量勾芡,即可出锅。

小贴士

因为我没有事先焯过水,所以炒出来鱿鱼会出水,后来去参考了梅子姐姐的《五彩墨鱼》才知道要事先焯水。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐