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红烧鲶鱼的做法

日期:2020-10-31 来源:周六天气网

红烧鲶鱼

简介:鱼肉很鲜嫩,一直很爱吃,我们家宝贝只要是吃鱼,用鱼汤拌饭吃饭的速度不用追这屁股跑,很快就能干掉一碗饭,红烧的鱼汤很咸香也特别下饭呢!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鲶鱼:1条

苦瓜:1根

辅料:

油:适量

盐:适量

生姜:适量

大蒜:适量

剁辣椒:适量

生抽:适量

美味鲜:适量

步骤:

红烧鲶鱼的做法步骤1

1.鲶鱼洗净,切成段。

红烧鲶鱼的做法步骤2

2.生姜,大蒜,八角准备!

红烧鲶鱼的做法步骤3

3.油热后放入鲶鱼煎。

红烧鲶鱼的做法步骤4

4.煎至微黄即可!

红烧鲶鱼的做法步骤5

5.装盘。

红烧鲶鱼的做法步骤6

6.放入生姜,大蒜,八角爆香!

红烧鲶鱼的做法步骤7

7.放入煎好的鲶鱼。

红烧鲶鱼的做法步骤8

8.放入适量的盐,美味鲜和老抽小心翻炒,放入适量的水,焖煮3-5分钟。

红烧鲶鱼的做法步骤9

9.最后放入苦瓜翻炒煮熟即可!

小贴士

苦瓜晚点放,可以保持苦瓜的脆爽口感!

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