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豉油鸡的做法

日期:2020-10-31 来源:周六天气网

豉油鸡

简介:这是一个电饭煲菜,简单方便 ,味道也还不错!看着油亮油亮的,食欲也大增啊!只是过个年,还真胖了几斤,其实没少辛苦啊,肉也没怎么吃啊,看来过完年又得吃清淡点的咯!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡:半只

辅料:

生抽:适量

白砂糖:适量

香叶:适量

八角:适量

陈皮:适量

姜:适量

葱:适量

步骤:

豉油鸡的做法步骤1

1.碗中加入适量生抽 ,糖以及清水,拌匀至糖化;

豉油鸡的做法步骤2

2.准备姜片,香叶,八角,葱段;陈皮提前泡软切丝;

豉油鸡的做法步骤3

3.鸡处理干净后沥干水;

豉油鸡的做法步骤4

4.入电饭煲;

豉油鸡的做法步骤5

5.放入2备好的调味料;

豉油鸡的做法步骤6

6.倒入1配好的酱汁;按煮饭键,开后转为保温键焖煮约15分钟;

豉油鸡的做法步骤7

7.翻面,再按煮饭键,开后转为保温键继续焖煮至熟即可!

小贴士

1、鸡可以提前用酱油抹匀更容易入味,我是时间仓促,所以没有抹;

2、调好的酱汁可以试味,调至自己喜欢的咸度;

3、用筷子在鸡最肉厚的地方试一下能否插入,能插入代表熟了,不能插入再焖煮至熟!

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