当前位置:首页 > 美食天下 > 圣诞杯子蛋糕的做法

圣诞杯子蛋糕的做法

日期:2020-10-31 来源:周六天气网

圣诞杯子蛋糕

简介:叮叮当,铃儿响 叮当。。。。。今晚就是就平安夜拉!想着今晚幼儿园的圣诞晚会,还有小朋友们精彩的表演,真的是一件快乐的事,作为一个烘焙爱好者,怎会擦肩而过呢!为了表示祝贺,当然少不了这款圣诞杯子蛋糕拉!看着就想吃哦,不知亲们 是否和我有一样的冲动呢!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

黄油:125g

低筋面粉:125g

泡打粉:1g

细砂糖:100g

橙汁:70g

鸡蛋:2个

盐:1g

辅料:

淡奶油:250g

细砂糖:25g

绿色色素:适量

橙皮:适量

步骤:

圣诞杯子蛋糕的做法步骤1

1.用工具把橙皮磨出来,内白色部分不用。只要橙色部分。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤2

2.用榨汁机榨出来的果汁备用。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤3

3.称好所需材料。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤4

4.黄油软化后加入细砂糖。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤5

5.用电动打蛋器,打到黄油体积蓬松、颜色变浅。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤6

6.分2-3次加入蛋液,全部加完后,打发好的黄油依然显得体积膨大。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤7

7.面粉过筛到黄油里,搅拌均匀。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤8

8.加入橙皮,继续搅拌。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤9

9.分2次加入橙汁,搅拌均匀。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤10

10.面糊装入裱花袋。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤11

11.面糊挤入模具中,预热烤箱,190度烤20分钟左右。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤12

12.准备好250克淡奶油和25克细砂糖。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤13

13.把细砂糖倒入奶油中。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤14

14.用电动打蛋器打发到可裱花状态。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤15

15.加入3滴绿色色素。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤16

16.用抹刀抹均匀。留一小部分白色备用。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤17

17.把裱花袋装入高脚杯中,之后倒入面糊。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤18

18.用剪刀在在裱花袋剪个口就可以裱花了。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤19

19.草莓提前用盐水浸泡。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤20

20.用刀在草莓的顶部切开一刀。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤21

21.先裱上一层淡奶油,再放入水果。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤22

22.在草莓上挤入白色打发好的淡奶油。再把草莓顶盖上。

圣诞杯子蛋糕的做法步骤23

23.用黑芝麻用来装饰眼睛。

小贴士

淡奶油要打九成发才是裱花状态。挤的时候花纹才会比较清晰。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐