生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-31 来源:周六天气网
简介:现在人的生活水平提高了,吃的是越来越精细,毛病也越吃越多。原来农村人吃糠咽菜,城里人大鱼大肉,后来农村人大鱼大肉,城里人却开始尿糖了,现在不管是城里人还是农村人,都开始注重保健了。以前一直身价平平的粗粮,现在可谓是飞上了枝头做了凤凰,身价那是蹭蹭往上涨啊。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
玉米:1根
南瓜:1段
山药:2根
红薯:1根
辅料:
炼乳:适量
步骤:
1.红薯洗净切段。
2.玉米切段。
3.铁棍山药洗净切段。
4.南瓜切厚片。
5.放在蒸锅上,上汽后蒸30分钟。
6.取出放在盘子里,可以蘸食炼乳或蜂蜜。
小贴士
佳宁心得:
1、红薯和山药吧太容易熟,要蒸久一点。
2、喜食甜食的山药可以蘸食炼乳或蜂蜜。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱