生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-31 来源:周六天气网
简介:咖喱 不是我喜欢的口味但是因为某人喜欢吃,所以我偶尔也会做一下。前几天晚饭木有菜了,我看到冰箱还有之前买的咖喱 ,于是做了咖喱饭。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
咖喱:200g
洋葱:50g
土豆:50g
圆椒:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.洗净的土豆、洋葱、红椒和买的咖喱块
2.把土豆、洋葱、红椒切成小丁块
3.锅中油热后放入三丁翻炒
4.翻炒以后进入500ML 的水,煮10分钟
5.关火后就把咖喱放进锅里
6.等咖喱溶化后开火煮至稠糊状
7.这个盘子里装的是煮熟的热米饭
8.最后就可以把煮好的咖喱倒在盘中的米饭上
小贴士
喜欢吃肉的 可以加上肉哦
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