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可乐鸡翅的做法

日期:2020-10-30 来源:周六天气网

可乐鸡翅

简介:可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久,今天终于想试试了。参考其他人的一些做法,结合自己的理解,做了这个可乐鸡翅,总体感觉味道不错,碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好,个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话,做出来的可乐鸡翅太甜了,口感反而不好,口感有点腻,所以,可乐的量要掌握好。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡翅:600g

辅料:

花生油:适量

盐:适量

可乐:250g

姜葱:适量

生抽:2勺

步骤:

可乐鸡翅的做法步骤1

1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。

可乐鸡翅的做法步骤2

2.起油锅,爆香姜葱。

可乐鸡翅的做法步骤3

3.将鸡翅下锅,煎至表面微黄。

可乐鸡翅的做法步骤4

4.加入两勺的生抽,翻炒一小会儿。

可乐鸡翅的做法步骤5

5.将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖。

可乐鸡翅的做法步骤6

6.待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。

可乐鸡翅的做法步骤7

7.将做好的可乐鸡翅装盘。

小贴士

1、做这个菜可乐的量不能太多,一般来说都用不了一罐可乐,否则会太甜,除非你真的喜欢。

2、加姜葱可以增加香味,焖熟后再取出来不用。

3、鸡翅焖好后尝一下味道,不够的话可以再加点盐或者生抽,然后再收汁。

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