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黄金鱿鱼圈的做法

日期:2020-10-29 来源:周六天气网

黄金鱿鱼圈

简介:家里来了小朋友,做一份鱿鱼圈,让他蘸着番茄酱吃,蛮开心的。看我拍照片,还主动把懒洋洋借给我当背景。哈哈。做法简单,很适合小朋友和女士的口味。周末给自己来一份黄金鱿鱼圈,美食带来美丽心情。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鱿鱼:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

面包糠:适量

鸡蛋:1个

生粉:适量

步骤:

黄金鱿鱼圈的做法步骤1

1.鱿鱼去皮去软骨,处理干净待用

黄金鱿鱼圈的做法步骤2

2.切成均匀的鱿鱼圈,下适量的盐

黄金鱿鱼圈的做法步骤3

3.适量的胡椒粉搅拌均匀,腌制一个钟头左右

黄金鱿鱼圈的做法步骤4

4.分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉

黄金鱿鱼圈的做法步骤5

5.将腌渍好的鱿鱼圈均匀地裹上一层薄薄的生粉

黄金鱿鱼圈的做法步骤6

6.裹上蛋液

黄金鱿鱼圈的做法步骤7

7.再裹上面包糠

黄金鱿鱼圈的做法步骤8

8.锅内倒入油,烧至六七成热时

黄金鱿鱼圈的做法步骤9

9.下入鱿鱼圈,炸至金黄

黄金鱿鱼圈的做法步骤10

10.逐一翻面,颜色金黄即可,不能炸太久

黄金鱿鱼圈的做法步骤11

11.取出沥干油

黄金鱿鱼圈的做法步骤12

12.蘸着番茄酱,美味滴

小贴士

1.面包糠大型超市或者网上均有卖

2.炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃

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