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菠萝饭的做法

日期:2020-10-29 来源:周六天气网

菠萝饭

简介:这道菠萝饭也是跟朋友学的,小孩子看见很新奇,便嚷着要吃菠萝饭,看了下朋友的菜谱,感觉还挺好做的,于是就洗锅刷盆动手做吧。事实证明,这饭很好吃,这么多饭,都被两个小毛头吃完了。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

剩米饭:1锅

菠萝:2个

黄瓜:0.5根

胡萝卜:0.5根

猪肉:20g

鸡蛋:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

步骤:

菠萝饭的做法步骤1

1.菠萝从三分之二处切开,用勺子将菠萝肉挖出来,挖出来的菠萝肉用淡盐水浸泡20分钟;

菠萝饭的做法步骤2

2.黄瓜洗净后,切丁;

菠萝饭的做法步骤3

3.胡萝卜去皮后,洗净,切丁;

菠萝饭的做法步骤4

4.猪肉用盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制片刻;

菠萝饭的做法步骤5

5.炒锅烧热后,倒入适量油烧热,把肉丝放进锅里翻炒至变色,放入胡萝卜翻炒;

菠萝饭的做法步骤6

6.放入黄瓜丁,翻炒;

菠萝饭的做法步骤7

7.放入打散的冷米饭,翻炒均匀;

菠萝饭的做法步骤8

8.倒入鸡蛋液,迅速翻炒;

菠萝饭的做法步骤9

9.放入沥干水分的菠萝丁;

菠萝饭的做法步骤10

10.翻炒均匀即可,关火;

菠萝饭的做法步骤11

11.将菠萝饭盛入“菠萝碗”里即可;

小贴士

1、蔬菜可以换成自己喜欢的;

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