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干煸孜然花菜的做法

日期:2020-10-29 来源:周六天气网

干煸孜然花菜

简介:很是喜欢孜然的香气,闻到这香气,就有吃羊肉的感觉,是烤羊肉。干煸花菜,放一些孜然粒进去,让花菜的清甜味道和孜然的香气冲撞融合。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

花菜:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

孜然:适量

生姜:适量

大蒜:适量

小葱:适量

红尖椒:适量

步骤:

干煸孜然花菜的做法步骤1

1.花菜洗净,控水。

干煸孜然花菜的做法步骤2

2.把花菜劈成小朵。

干煸孜然花菜的做法步骤3

3.生姜、小葱,红尖椒洗净。

干煸孜然花菜的做法步骤4

4.小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝,红尖椒切斜段。

干煸孜然花菜的做法步骤5

5.炒锅里倒入油,油热后放入生姜丝、大蒜片,红尖椒段炒香。

干煸孜然花菜的做法步骤6

6.炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒,小火炒出香味。

干煸孜然花菜的做法步骤7

7.倒入花菜小葱段,小火翻炒。

干煸孜然花菜的做法步骤8

8.炒至花菜变色软榻,调入精盐。

小贴士

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