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香菇油菜猪肉水饺的做法

日期:2020-10-29 来源:周六天气网

香菇油菜猪肉水饺

简介:俗话说“好吃不如饺子”“饺子就酒,越过越有”。以前的人们只有年三十才能吃上一顿饺子,现在生活水平提高了,吃的东西越来越好,渐渐的对饺子都失去了感情,但是饺子永远都是中华民族的传统美食。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:250g

猪肉:200g

油菜:200g

香菇:80g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

香油:适量

葱花:适量

步骤:

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤1

1.和好的面团醒10分钟

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤2

2.猪肉馅放酱油,葱花搅拌均匀

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤3

3.油菜切成末后撒上盐,揉匀后挤出汤汁

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤4

4.干香菇泡发后切末

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤5

5.香菇末、油菜末都放入肉馅里,加油、盐、香油搅拌均匀

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤6

6.做出等量的面剂子

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤7

7.取一个面剂子擀成饺子皮

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤8

8.放上适量的陷

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤9

9.把面皮对折,捏上口

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤10

10.包好所有饺子

香菇油菜猪肉水饺的做法步骤11

11.水开后煮饺子,待饺子浮出水面再煮2、3分钟

小贴士

煮饺子的水里放少许盐,可防止饺子粘连煮破

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