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酸梅金汤鱼片的做法

日期:2020-10-27 来源:周六天气网

酸梅金汤鱼片

简介:这一道,是三八节特别为豆亲献上。豆亲里女性多。整天喊我男神我都不好意思了。其实我男神经还差不多。蒙受大家厚爱这么久,我也没有说声谢谢。做一道酸甜可口的菜,希望所有豆亲,日子甜甜蜜蜜,所有女豆豆活出自己想要的样子。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鲈鱼:1条

橙汁:1碗

酸梅:8颗

辅料:

意面:2片

香葱:2棵

姜:1块

白砂糖:1汤匙

水淀粉:1汤匙

步骤:

酸梅金汤鱼片的做法步骤1

1.原料图。

酸梅金汤鱼片的做法步骤2

2.鱼去骨取肉切片。

酸梅金汤鱼片的做法步骤3

3.葱切段,姜切丝,加淡酱油,盐,胡椒粉,蛋清腌10分钟。

酸梅金汤鱼片的做法步骤4

4.意面煮熟,垫底,鱼片沾淀粉半煎酥脆。

酸梅金汤鱼片的做法步骤5

5.橙汁,酸梅干,白糖,一起煮沸。

酸梅金汤鱼片的做法步骤6

6.倒入淀粉,搅拌均匀。

酸梅金汤鱼片的做法步骤7

7.浇在鱼片上。

小贴士

鱼片:http://group.haodou.com/topic-273712.html

酸梅,话梅,西梅,都可以,要的是那个诱人的酸甜味。

勾芡不要太浓,要能轻松流淌为好。调汁的时候,要尝一下,酸甜度适口就行,一个人一个味道,糖要根据自己口味增减。

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