生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-27 来源:周六天气网
简介:香脆的泡面,酥软的肉馅,简直是天作之合,穿着金黄外衣的千丝万缕虾,吃起来又香又脆,泡面!虾丸?快来一颗到我的嘴里。虾仁都可以配上方便面,那还有什么不可以吗?方便面全新吃法让你对方便面的爱更深一层。轻轻咬下一口,整个人都变好了~
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
方便面:1袋
虾仁:5只
猪肉馅:100g
辅料:
葱末:2勺
香油:1勺
食用油:半锅
步骤:
1.准备好食材,处理大虾,把大虾去虾头和虾尾,再去虾线,最后用刀背将虾剁成虾蓉。
2.把准备好的虾蓉倒进装有肉馅的碗中。
3.把葱花倒入碗中,再把泡面料包倒入碗中。
4.香油入碗,最后均匀搅拌肉馅。
5.将泡面放在案板上用擀面杖压碎成渣。
6.将备好的肉馅做成球并均匀沾上面渣。
7.食用油倒入锅中烧热。
8.将沾好面渣的肉馅放入油锅中炸熟即可食用。
小贴士
无
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