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自制石榴酒的做法

日期:2020-10-27 来源:周六天气网

自制石榴酒

简介:石榴酒其实早就收获了呢,味道很棒,有时回家晚了当做夜宵哈!来块小甜品,搭配一杯如此绚丽夺目的美酒,未喝已经醉了不是吗???最重要的抗氧化哈哈哈!

准备时间:1-2小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:6人以上

食材

主料:

石榴:10个

辅料:

白糖或者冰糖:适量

清酒:1瓶

52度白酒:1瓶

步骤:

自制石榴酒的做法步骤1

1.将石榴都剥出

自制石榴酒的做法步骤2

2.瓶子一定要清洗干净,没有任何生水,一层糖一层石榴

自制石榴酒的做法步骤3

3.一层糖一层石榴

自制石榴酒的做法步骤4

4.最上面用白糖封住

自制石榴酒的做法步骤5

5.全部装满,上面要留些距离,因为会石榴遇到酒会发酵涨开

自制石榴酒的做法步骤6

6.倒入清酒或者白酒即可,白酒可以一直室温放置,清酒的酒精含量低,放至酒的颜色变红就可以冰箱冷藏保存了

小贴士

1、装酒的瓶子不能有生水

2、也可以用冰糖,当时家中断了,就放了普通绵白糖

3、清酒和白酒皆可,口感会有所区别,如图中颜色淡的是清酒,深的是白酒,个人还是喜欢白酒,甜甜的很香,总觉得清酒上口的味道有点怪,回味的感觉还是不错滴,按个人喜好哦

4、清酒的度数低,放入冰箱冷藏,白酒室温就行滴

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