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榨菜西红柿水饺的做法

日期:2020-10-27 来源:周六天气网

榨菜西红柿水饺

简介:榨菜是百搭的菜,不管和那类的菜搭配都可以做出鲜美的菜肴。我家人都很喜欢吃榨菜。尤其是老字号的乌江涪陵榨菜质量好,口感好。早餐也经常吃些榨菜来调味。经常用榨菜和西红柿搭配着做水饺很不错。不但味道特鲜美,而且口感清脆。很值得一试呀!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:6人以上

食材

主料:

中筋面粉:500g

榨菜:100g

西红柿:适量

辅料:

油:适量

葱花:适量

步骤:

榨菜西红柿水饺的做法步骤1

1.温水和面 保鲜膜覆盖 松弛15分钟 中间揉二次 保证面团光滑

榨菜西红柿水饺的做法步骤2

2. 榨菜用清水泡10分钟 挤出水份

榨菜西红柿水饺的做法步骤3

3.切碎备用

榨菜西红柿水饺的做法步骤4

4.西红柿选硬实的最好 这样的瓤少包饺子最好

榨菜西红柿水饺的做法步骤5

5.先切片 再切碎

榨菜西红柿水饺的做法步骤6

6.二种食材放在一起 放葱花 色拉油搅拌好

榨菜西红柿水饺的做法步骤7

7.分成等份相同的面剂子 这样煮的时候更容易熟

榨菜西红柿水饺的做法步骤8

8.包入适量的馅料

榨菜西红柿水饺的做法步骤9

9.包入馅料捏住 免得露馅

榨菜西红柿水饺的做法步骤10

10.开水下锅 开锅就关火

小贴士

馅料没有肉 不用煮时间长 拌馅料勿放盐 榨菜咸

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