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萝卜丝鲫鱼汤的做法

日期:2020-10-27 来源:周六天气网

萝卜丝鲫鱼汤

简介:【迷迭香美食】今天就献上这道萝卜丝鲫鱼汤,减脂瘦身、化痰止咳、开胃消食、预防感冒、增强免疫...这么多功效,重点是竟然还上手简单。喝碗汤什么的最暖心养胃了~

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鲫鱼:两条

萝卜:一个

辅料:

小葱:四块

盐:两茶匙

姜:一块

料酒:一勺

白胡椒粉:一茶匙

步骤:

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1

1.萝卜去皮切丝。

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤2

2.姜切片、葱切段。

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤3

3.鲫鱼擦干水分。

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤4

4.姜片擦锅底,放入油,下入鲫鱼煎,两面煎至表皮金黄,倒出多余的油。

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤5

5.淋入适量料酒,葱姜,倒入水,没过鱼身,加盖,大火煮沸,转小火煮20分钟。

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤6

6.倒入萝卜丝,加盖煮食物分钟,加胡椒粉,盐,撒上葱花即可。

小贴士

1.煎鱼前将鱼擦干,防止溅锅。

2.鱼入锅前用姜片擦锅,以免鱼皮粘锅。

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