生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-26 来源:周六天气网
简介:昨天晚上无意间看到一个美食节目,有个帅哥在教这款琥珀冬瓜,看着挺漂亮美味的,而且是低热量,滋润皮肤的瘦身餐,今天立马就克隆了一份来享用,冷藏过后吃起来酸甜,冰爽,挺适合夏日食用。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
冬瓜:150g
橙汁:150g
辅料:
白糖:适量
盐:适量
白醋:适量
步骤:
1.冬瓜去瓤去瓜。
2.把冬瓜切成丁。
3.然后用刀修成圆型。
4.全部修好的冬瓜球。
5.锅中放水烧开,下冬瓜煮至断生。
6.把冬瓜取出,加入少许的盐。
7.加入适量白醋和白糖拌匀。
8.然后把冬瓜移至一个小点的容器内,倒入橙汁,盖上盖子放冰箱冷藏2小时后食用。
小贴士
盐的份量不需要太多,一点点即可。
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