生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-26 来源:周六天气网
简介:天气热,边做饭边流汗,就想偷懒做些即简单又快捷还要能减肥的汤品,所以啊,这道【三色豆腐浓汤】就是做好的选择呢。把食材统统洗净,放入搅拌器中,不用一分钟就OK。然后煮成浓汤,只需10分钟,就有的喝啦(*^__^*) 嘻嘻……
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
内酯豆腐:300g
青豆:25g
玉米粒:25g
胡萝卜粒:25g
高汤:1000g
辅料:
橄榄油:适量
鸡粉:适量
黑胡椒碎:适量
芝士片:1片
步骤:
1.食材:内脂豆腐、青豆、玉米粒和胡萝卜粒。
2.将青豆、玉米粒和胡萝卜粒放入搅拌器中,倒入适量的高汤。
3.盖盖,通电,搅拌成汁。
4.断电,揭盖,放入豆腐。
5.盖盖,通电,搅拌成汁。
6.倒入煮锅中。
7.放入芝士片,煮滚。
8.放入适量的鸡粉。
9.加入适量的食盐。
10.倒入适量的黑胡椒碎。
11.煮滚,即可关火。
12.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
小贴士
加入芝士片,增强口感的醇厚和香气的浓郁。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱