生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-26 来源:周六天气网
简介:微博上看到多次介绍这样的面包片盒子,觉得好有趣,也应该很好吃,所以试着做了,简单美味。我里面放了蛋、黄瓜丝、火腿片、芝士片,还可以变换其他食材,培根片、生菜丝、虾仁、玉米粒等等,味道也很好。还可以把面包里面挖出其他形状来,做出来一定很可爱,可以吸引小朋友的注意。这个是快手早餐,10分钟左右就能搞定,配个牛奶或果汁,就很营养了。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
面包片:1片
鸡蛋:1个
火腿片:1片
黄瓜丝:20g
芝士片:1片
辅料:
盐:适量
黄油:10g
黑胡椒粉:适量
步骤:
1.面包片切去中间的一块,留边,中间那块不要扔了,等一下还有用。
2.锅烧热,改小火,在面包框框中放入黄油。
3.黄油化了之后打入蛋,蛋黄稍微搅碎,撒入盐和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固,就放上黄瓜丝。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.盖上切出来的面包块,压一压,刚才的蛋黄没有完全凝结,会有一些从边边溢出来,没关系,正好让它烧熟。
8.底面烧熟后翻面在烧一下,就可以出锅了。
小贴士
食材可根据自己的喜好更改,还可以将面包切出或挖出不同的形状,做出来更可爱。
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