生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-26 来源:周六天气网
简介:夏季天气干燥闷热,热腾腾的白米饭是不是会偶尔有过让你提不起食欲的时候,亲,那么不妨多动一下手,亲自做上一款既美味又很清新的寿司吧,相信您的家人或者是朋友一定会很惊喜.........
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
芝士:35g
肉松:30g
黄瓜:1/2根
火腿肠:2根
沙拉酱:2勺
熟米饭:200g
烤紫菜:3张
辅料:
盐:适量
鸡精:适量
芝麻油:适量
步骤:
1.黄瓜和火腿肠切条。
2.芝士切成条。
3.寿司帘上放上一张烤紫菜,然后铺上一层米饭,米饭是用适量盐,鸡精,芝麻油拌过的。
4.在米饭的一头放上一些肉松。
5.再放上两条芝士条。
6.放上一条黄瓜条,一条火腿肠。
7.用寿司帘卷起来。
8.然后切成段,即可使食用。
小贴士
1,喜欢加入寿司醋的还可以加入一点醋,苹果醋也可以。
2,卷寿司的时候不要太紧也不要太松,力度要适中。
3,米饭要等到凉了才可以卷,否则会把烤紫菜烫软。
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