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酸辣娃娃菜的做法

日期:2020-10-25 来源:周六天气网

酸辣娃娃菜

简介:一道口感酸酸辣辣、清新爽口的酸辣娃娃菜有没有唤醒您的味蕾呢?如果您食欲不佳,它绝对会让您胃口大开,回味无穷的!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

娃娃菜:350g

辅料:

油:适量

盐:适量

蚝油:适量

陈醋:适量

白糖:适量

生抽:适量

大蒜:2瓣

干辣椒:8个

步骤:

酸辣娃娃菜的做法步骤1

1.我们今天要准备的食材有娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。

酸辣娃娃菜的做法步骤2

2.首先将娃娃菜去根,切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。

酸辣娃娃菜的做法步骤3

3.锅中放入油,下入蒜子、干辣椒煸炒数秒,随后将娃娃菜梗下锅,翻炒片刻后,再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒,加入一勺盐、半勺白糖调味。

酸辣娃娃菜的做法步骤4

4.加入适量生抽、蚝油、少许陈醋,快速翻炒均匀,待娃娃菜变软后,就可以出锅装盘了。

小贴士

喜欢吃辣的可以把辣椒切开来。

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