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鲜果西瓜捞的做法

日期:2020-10-24 来源:周六天气网

鲜果西瓜捞

简介:七夕节不只是玫瑰花表达情意,水果也浪漫。用西瓜配上家里有的梨、苹果、桃做了这款鲜果西瓜捞。清凉香甜的西瓜捞不但比只吃西瓜又享受了很多,更有浓情蜜意饱含其中。从营养学的角度分析,吃上一碗鲜果西瓜捞,满足了人体一天对水果品种与数量的要求。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

西瓜:1000g

辅料:

莲藕粉:适量

苹果:100g

桃:100g

梨:60g

步骤:

鲜果西瓜捞的做法步骤1

1.西瓜挖球。

鲜果西瓜捞的做法步骤2

2.挖球余下的西瓜瓤挑出瓜子,榨成西瓜汁。

鲜果西瓜捞的做法步骤3

3.莲藕粉用冷水调成糊。

鲜果西瓜捞的做法步骤4

4.西瓜汁熬开。

鲜果西瓜捞的做法步骤5

5.淋入莲藕糊,边淋边搅拌,以免粘锅。熬至汁稠关火,晾凉。

鲜果西瓜捞的做法步骤6

6.梨去皮,桃、苹果洗干净。

鲜果西瓜捞的做法步骤7

7.梨、桃、苹果切成丁。

鲜果西瓜捞的做法步骤8

8.将西瓜球、梨、桃、苹果丁浸入晾凉的西瓜汁中,盖上盖子或保鲜膜入冰箱冷藏30分钟左右。

鲜果西瓜捞的做法步骤9

9.冷藏后的鲜果西瓜捞清凉香甜,吃时可以加少许白糖或是蜂蜜。

小贴士

入冰箱冷藏时间不是唯一的,冰凉度的掌握依据个人身体情况而定。

水果的选用依据个人偏爱。

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