生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-24 来源:周六天气网
简介:金桔有理气,化痰止咳的功效,它含丰富的维生素A,可预防色素沉淀也可增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。食用方法是果皮和果肉一起咀嚼吞入。
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:6人以上
食材
主料:
金桔:1000g
辅料:
水:100ml
糖:适量
步骤:
1.将金桔用清水洗净
2.用水果刀在金桔中间划上五刀
3.每个划好的金桔用手在顶上轻压一下,让之造型更美观
4.电饭锅里加水100克,加入洗净划好的金桔,加白糖,
按粥的档位煮至水开,煮至大约30-40分钟
5.煮至金桔皮变透明后轻轻搅拌均匀后关火倒出晾凉
6.晾凉后装入干净玻璃容器密封好放入冰箱,吃时取出即可
小贴士
1、金桔洗净要用小刀在上面划几刀,以便更好的入味
2、也可以用冰糖,味道更好
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