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酸萝卜的做法

日期:2020-10-24 来源:周六天气网

酸萝卜

简介:同事上星期去乡下玩,回来给我带了不少萝卜,是正宗的自家种的农家萝卜哦,正好给我做酸萝卜吃,呵呵。蛮不错的耶

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

萝卜:500g

辅料:

盐:少许

胡椒粉:少许

鸡精:少许

糖:少许

醋:少许

生抽:少许

花椒油:少许

步骤:

酸萝卜的做法步骤1

1.白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟

酸萝卜的做法步骤2

2.待萝卜出水后,把水倒掉

酸萝卜的做法步骤3

3.糖胡椒粉生抽醋,调汁

酸萝卜的做法步骤4

4.加少许花椒油

酸萝卜的做法步骤5

5.和腌好的萝卜倒在一起

酸萝卜的做法步骤6

6.萝卜再腌制十五分钟左右,可以上盘

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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